shinobi
عضو متالق
عدد الرسائل : 53
تاريخ التسجيل : 30/12/2008
 | موضوع: فوائد الجرجير  الخميس 15 يناير - 10:31 | |
| أفادت دراسة طبية حديثة بأن الجرجير يحمي من السرطان والأورام الخبيثة.
وأشار
الدكتور مصطفي نوفل أستاذ التغذية بجامعة الأزهر، إلى أن الجرجير يحتوي
علي مركبات "فايتو جلوكو سينولات" المقاومة للأورام بتنشيطها لأنزيمات
الجسم التي تزيل سمية الملوثات المحدثة للأورام, وهذه "الفايتو" هي التي
توجد في البروكلي والكرنب وينسب إليها فوائدهما الصحية.
وطبقاً
لما ورد "بجريدة الأهرام" ، أوضح نوفل أن نبات الجرجير هو أفضل تكنولوجيا
رخيصة وبسيطة وسريعة أوجدها الخالق العظيم سبحانه وتعالي لفائدة
الإنسان, ويحضر نبات الجرجير بنقع بذوره في الماء المتجدد باستمرار لمدة
4 ـ8 أيام.
| |
|
